有如我一樣喜歡臟臟包的朋友們,若想念它的美味,我來教您做,簡單易上手!這種簡版的臟臟包,是我經過對原版的一些改進,將步驟化繁為簡,操作起來省事了不少,即使沒怎麼接觸過烘焙的親們,也能在家輕鬆完成。下面就進入家庭簡版臟臟包的製作細節,親們有任何疑問可以發表留言,我會在看到的第一時間回復大家,希望大家能夠喜歡!
臟臟包逆襲,在家也可輕鬆製作,跟著我學,烘焙小白也能一次成功,開始吧!
主料:麵包粉200克,酵母3克,白砂糖30克,可可粉10克,牛奶120克。黃油20克,鹽2克。
輔料:裹入黃油100克,低筋麵粉40克,可可粉5克。
淋面裝飾:巧克力100克,牛奶60克;可可粉適量。
【簡版臟臟包製作】第一步:準備主麵糰與黃油片
1.1、將主料中除黃油與鹽之外的麵包粉、酵母、白砂糖、可可粉與牛奶,一起放入廚師機或麵包機中,攪拌成柔軟適中的可可麵糰。