這蛋糕碰一下抖三抖,口感輕盈細膩,配方比例告訴你,一次就成功!

2023-05-22     旺旺來     反饋
8/8
小貼士:

如果用活底模具烤制一定要用錫紙將模具包好,以免從底部進入水分。蛋白不要打得過硬,蛋糕容易開裂,水浴法也是保證蛋糕口感輕盈綿軟的一個條件,切不可省略。
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