土豆和雞蛋做的土豆餅你吃過嗎?當菜又當飯,少油營養又健康!

2023-05-21     旺旺來     反饋
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蔥花點綴

看這個造型,大家覺得應該叫什麼名字呢?土豆絲和胡蘿蔔絲的口感都非常綿軟,中間還夾著金黃金黃的蛋液,營養非常豐富的搭配方式。全程用的油很少,可以說是非常健康的吃法。拿來當成一道主食,好吃又管飽。喜歡的朋友可以收藏一下。

——楊哥有話說——

介紹完土豆餅的製作方法,我們再來看下土豆它有哪些妙用,絕對都是你沒有想到的:

第一種妙用:調味

若湯太咸,可以將幾塊土豆放入鍋中一起煮,待煮熟之後立即將土豆撈出,湯味就會減淡。

第二種妙用:快速炒豬肉

炒豬肉的時候,鍋里放入幾塊土豆,就可使豬肉熟得更快一些。

第三種妙用:防麵包變干發霉

將麵包放在一個容器中,將蓋子敞開,面包容易干硬,蓋上蓋子,麵包又會發霉,怎麼辦呢?可將一塊生土豆放在盛有麵包的容器底部,蓋上蓋子,麵包就不容易變干、發霉了。

第四種妙用:去鍋銹味

使用新鐵鍋會聞到銹味,若在使用之前,將一些土豆放入鍋里煮一會兒,然後將水和土豆倒出後洗乾淨,就可以將鐵鏽味除去。

第五種妙用:去油異味

如果油放久了,可能會發出一種難聞的味道。如果將幾塊土豆放進油里炸,就能將油的難聞氣味去除。
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