8道好吃的家常菜,做法簡單,一遍就會,老公孩子補充營養必備!

2023-05-20     旺旺來     反饋
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食材

裡脊,香菜,蒜,干辣椒,花椒粉,米酒。

做法

1、裡脊切絲,粗一點,加鹽,花椒粉,料酒,醬油抓勻。

2、蒜一瓣切末,大量干辣椒切小段,香菜切段備用。

3、熱油煸肉絲,中火煸干水氣盛出/或者推開到一邊。

4、爆香蒜末,辣椒段。翻炒肉絲,分次調入少量料酒。

5、下香菜段,迅速烹入米酒,少量糖,鹽調味出鍋。

青椒脆筍
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