鍋底不管多黃多黑，學會這招，一擦就掉，省時又省力，都來學學

平常要是想這些鍋底不被燒糊，那我們在做菜的時候就要注意，不要開太大的火，也要記得在炒菜時放一些水，這樣能夠讓鍋底底下受熱均勻，就沒有那麼容易糊了。

除了要掌握正確的做菜方法之外，還要注意對鍋碗瓢盆的保養，不要以為這些鍋爐長時間在火上燃燒就不需要保養，其實它也是很脆弱的。如果不保養了，它的使用壽命也不長，那我們該如何保養呢？