孩子脾胃弱,不妨試試這6個食療方法,或能調養脾胃,增強抵抗力
相比成人來說,學齡前兒童的腸胃比較嬌弱,日常飲食相對清淡、軟爛。在春秋兩季節氣交替之時,細菌病毒異常活躍,若飲食不加註意,則對兒童腸胃系統將是較大的挑戰。
為了更好保護孩子脾胃,增強抵抗力,家長可以為孩子製作以下幾款養胃食物。
1、蓮子粥
原材料:蓮子、糯米
做法:先用溫水將適量蓮子泡發,去除中間綠色的蓮心(蓮心性涼味苦,需要去掉)。糯米淘洗乾淨後用清水浸泡數小時。將處理好的兩種食材同時下鍋,加適量清水,先大火煮沸後再轉小火慢燉,最後將粥煮至粘稠。
功效:清心養神,健脾和胃。糯米是一種溫和的滋補品,在中醫學中認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,有健脾暖胃作用。蓮子補脾止瀉,養心安神。二者搭配起來使這款粥品營養豐富,含有大量礦物質、維生素、煙酸和蛋白質等營養成分。