老媽3分鐘教會我做白切肉,這麼燉肉和調味,不僅香嫩還不油膩

2023-05-06     開心果     反饋
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6、將冷卻的五花肉切成均勻大小和厚度的切片。這兒挺考驗刀功的,大家忽略下我的刀功。

7、將切好的白切肉在盤子中擺好造型,注意要把碎的白切肉碼放在中間,把大小形狀一致的白切肉放在外邊一層碼放整齊。

8、然後四周撒上蒜蓉、香菜,再澆上調料汁,切上幾粒紅辣椒裝飾一下,這道白切肉就做出來了。
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