比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃　營養美味：不上火!

【製作小技巧】

1，瘦肉記得要逆著紋路切薄片， 再加香醋、生抽、地瓜粉和食用油，提前腌制入味。2，切好的菜瓜遇到空氣容易氧化變黑，可以用鹽水浸泡片刻

苦瓜被封「天然胰島素」控血糖超強！營養師加碼曝「維生素C是檸檬2倍」：白的綠的效果差很多

苦瓜是夏季當令的蔬果之一，天然回甘的苦澀味讓很多人不太喜歡，但是苦瓜清熱解毒的特性，卻最適合在悶熱上火的夏天食用，了解苦瓜的所有好處之後，大家可能都要考慮吃點苦了！