10碗省心熗拌菜，簡單易學，下飯好吃極了！

材料：

綠甘藍半顆，紫甘藍3片，小米椒1個，芝麻少許，花椒10多粒

碗汁2勺（醬油+1勺醋+半匙鹽+少許蔬果粉），油、鹽(焯燙綠甘藍用)幾滴、少許

步 驟：

1、紫甘藍去硬梗，洗凈切絲。小米椒洗凈切小段。

2、綠甘藍洗凈去硬梗，手撕成小片。

3、起鍋，水裡加幾滴油、少許鹽，放入綠甘藍焯燙10多秒即撈出。

4、控水，把雙色甘藍放入盤中，中間撒上小辣椒段。

5、起鍋熱油，放入花椒粒爆香。

6、調碗汁。將熱油澆在碗汁中。

7、將汁均勻淋在菜上。

8、撒上芝麻，拌勻。

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彩椒熗拌黑豆苗

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