10碗省心熗拌菜，簡單易學，下飯好吃極了！

材料：

芥蘭1把，鹽1小勺，植物油、鹽，蔬果調味粉適量，生抽1/2勺，姜1小塊，干辣椒2個

步 驟：

1、芥蘭洗凈，擇去老葉，用小刀削去莖部硬皮。

2、燒一鍋開水，放一小勺鹽和少許油。

3、氽燙至變色撈出，控干水份。

4、姜、干辣椒切絲。

5、調料(除油外)放一起攪勻。

6、芥蘭整理齊，擠掉多餘水份，切掉頭尾，碼入盤中。

7、澆上料汁

8、燒熱油，冒煙離火，立即潑在香料上激出香氣。

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熗拌菠菜

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