茼蒿的17種做法,營養美味!春天到,吃茼蒿!清火降脂,鮮嫩可口

2023-04-22     旺旺來     反饋
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食材:

帶魚、苘蒿、蔥花、薑末、骨湯、鹽、胡椒粉、花生油、料酒。

做法:

1、帶魚收拾乾淨切成段,茼蒿洗凈用熱水焯一下。

2、在熱油鍋中把帶魚煎至兩面發黃後,加入蔥花、姜、大骨湯。

3、大火開鍋之後用小火燉至湯變成奶白色,放入茼蒿、鹽、胡椒粉調味,去除浮沫,再燉一會就可以出鍋了。

蝦皮茼蒿
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