10種排骨湯做法,每天飯前來一碗,營養補鈣

2023-04-21     旺旺來     反饋
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食材:

排骨、香菇、薑片、料酒、糖、鹽、少許雞精。

做法:

1、取十幾個香菇,加少許澱粉,攪拌,靜置一會等泥沙撈出,再洗一遍,用溫水泡發。

2、排骨去血水洗凈,入高壓鍋,加薑片加水煮開後,去乾淨浮沫。

3、加料酒、香菇,加一點點鹽,蓋上蓋子。

4、上汽後轉小火,10分鐘後關火。讓排骨燜一會,能打開蓋子後,根據需要再加點鹽和雞精。

蕃茄排骨湯
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