30種蒸蛋的做法

材料：

雞蛋，水，海膽黃

做法：

1. 雞蛋加入等量的水，打散 。

2. 放入蒸鍋中，蒸到六七成熟，就是剛剛有些凝固時 。

3. 鋪上海膽黃，大火蒸5分鐘左右，海膽黃變色變硬即可。

4. 海膽黃本身就有微微的鮮鹹味，可以不加任何調料的。

17. 粉絲蒸蛋