用料:
吐司1片、雞蛋一個、馬蘇里拉芝士適量
做法:
1、吐司準備好
2、刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個框.不要太小,適中大小
3、勺子背把中間方框內吐司壓實
4、吐司凹槽內打進個雞蛋
5、蛋清周圍撒上芝士碎,避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度,二是不會出現芝士已烤好,底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。
6、烤箱預熱,中層,180度8分鐘。我的吐司較厚,烤箱也比較大,如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度,延長點時間。
若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。
7、出爐後,撒上喜歡的調料,胡椒粉,沙拉醬,番茄醬均可。配上香腸,一頓快手早餐。
酸甜雞蛋