深夜煮麵，一份讓人無法抗拒的誘惑，超香超解饞！

二、骨湯麵

對於想要在深夜食用營養豐富的煮麵食品的人來說，面骨湯麵是個不錯的選擇。製作材料包括：乾麵條（或方便麵）、排骨、蔥姜蒜、香菜、小辣椒及調味料（醬油、鹽、味精）。

首先把排骨剁成小塊，過水焯燙，所有材料放入鍋里燒水煮即可（不建議用高壓鍋）。水開後轉成小火煮2小時，可以加入土豆、胡蘿蔔等蔬菜增加營養。煮好之後取出排骨，放入蔥姜蒜水中煮出一份香味，再加上醬油、鹽、味精等調味料調味。最後，把麵條煮熟放入湯中，擺上幾片肉、香菜、小辣椒即可食用。