清水洗小龍蝦，和沒洗一樣髒，分享清洗三步曲，髒東西跑光光

第二步，泡好後，我們拿一把刷子，把小龍蝦每個部位、每個角落，都搓洗一段時間，特別是肚子的部分，會更髒一些，一定要刷洗到位，全部刷洗好以後，再用清水沖洗一遍，就可以啦。



第三步，重新接一盆清水，把小龍蝦倒進去，然後往裡面加上適量的食用鹼，如果沒有的話，加麵粉也是一樣的，它們兩者有很好的吸附作用，可以將小龍蝦上面，多餘的髒東西除掉。浸泡10分鐘後，用清水沖洗一遍，小龍蝦就徹底洗好了。