食材:
燕麥片20g、蜜豆適量、雞蛋適量、牛奶適量
做法:
1、取一個砂鍋(保溫性能好),普通鍋子也行,稍多放點水,燒開。
2、水燒開後,關火,將雞蛋打入鍋內。(水沸的時候別打雞蛋,沸騰的水花容易將雞蛋衝散)
3、將蓋子蓋上,燜5分鐘左右。(根據個人喜好決定時間,喜好糖心蛋,大約4-5分鐘即可喜歡全熟,可以再多會時間)
4、打開蓋子,發現荷包蛋已經做好了,盛出來吃掉吧!
5、牛奶煮沸,立即關火。
6、倒入蜜豆,攪拌均勻。
7、攪拌均勻。
8、即食燕麥片倒入碗底。
9、將荷包蛋舀入碗內。
10、將牛奶蜜豆盛出,舀入碗內即可。
蘋果小米粥