燉雞湯,講究「3放2不放」,湯鮮香味濃無腥味,雞肉不幹還不柴

2023-04-08     財神爺     反饋
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——雞湯的小技巧——

1.燉雞湯的時候一定要記得放這兩種調料。第一種就是白醋了我們在浸泡雞肉的時候,在裡面放入少許的白醋,這樣既能去除雞肉裡面的血水,同時做出來的雞湯沒有任何的腥味。

2.燉雞湯時,用到的調料越少越好。第二種必須放的就是胡椒粉了。最後放入胡椒粉,雞湯湯鮮味濃,而且喝起來特別的鮮美。喜歡的朋友要試一試哦。

3.燉雞湯時,一定不要放花椒,大料和味精。這三種調料放在雞湯裡面,很容易就會掩蓋雞湯裡面的鮮味。往往很多人都會在裡面放了,大家可以嘗試著不用放這三種調料哦。

好了,以上就是對於本篇文章的具體分享了。喜歡喝雞湯的朋友,趕緊去試一試吧!大家可以多多關注我,我會每天更新不同的美食。咱們下期見。
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