今天就給大家分享一款自製的營養又美味的南瓜紙杯發糕,鬆軟香甜,好吃還不上火,做法也特別簡單!無需打發和揉面,筷子攪一攪就搞定,而且不用烤箱,只要普通的蒸鍋就能做,詳細的配方比例告訴你,做好的發糕不發粘不塌餡,蓬鬆宣軟有彈性,還有濃濃的南瓜香,比吃麵包還好吃。
做發糕,我也不是每次都成功,總覺得不是我想要的口感。前幾次做的發糕,不是塌陷,就是口感發粘,偶然一次看到蘋果姐的米發糕,決定再次嘗試一下。不過我這回做的不是大米發糕,而是顏色金黃誘人的南瓜發糕,沒想到成功了,個個蓬鬆柔軟,一點不粘牙。下面就將我的發糕做法分享給大家,配方和比例都告訴你,鬆軟香甜,蒸的不上火。