酒釀自己做,又香又甜,好吃還便宜,7塊錢夠吃1個月,做法給你

2023-04-06     旺旺來     反饋
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4、把蒸好的糯米飯晾至溫熱不燙手,甜酒麴用涼白開水化開(冬天的水溫不要太低,最好也是溫的),不要一次全用上,留下一小點,一會兒要用到。用筷子把糯米飯與甜酒麴水充分拌勻,然後用手輕輕把糯米飯壓實壓平,中間挖一個小洞,把留下的甜酒麴撒到小洞裡。
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