酒釀的營養價值極為豐富。很多女性朋友都知道它的妙處對不對?除了可以豐胸,酒釀還可以促進血液循環,可以補氣養血、美容養顏、溫經活血、滋陰補腎、延年益壽。客家的女性坐月子期間離不開酒釀,就如北方的女子坐月子期間離不開小米粥紅糖水一樣。如果授乳不暢,酒釀更是不可缺少的美味。但是,大家不要以為酒釀是女性專屬的美味,其實不然,無論男女老少,酒釀都適宜食用。
外面賣的酒釀,價格並不算很便宜,而且味道比自己做的差之千里,吃過自己做的甜酒釀,就再也吃不下外面賣的了,會感覺難以下咽,兩者的味道一個天上一個地下。自己做酒釀,做法非常簡單,只要注意四個字大家,大家一定要試著做起來。