3道快手菜有滋味,上班族照著做,有肉有菜有湯,輕鬆搞定省心了

2023-04-03     開心果     反饋
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【製作】

1. 備料:瘦肉切薄片,木耳泡發,蔬菜洗凈;

2. 肉片倒料酒、澱粉,抓勻;

3. 豆腐乾切厚約3毫米片,芹菜斜切片,胡蘿蔔切細絲;

4. 溫鍋溫油,中火,肉片入鍋,迅速劃散,變色後倒醬油上色調味;

5. 倒胡蘿蔔、黑木耳,中大火翻炒;

6. 胡蘿蔔變軟後倒入豆腐乾,輕輕翻炒;

7. 撒鹽,淋少許涼水翻炒;芹菜段入鍋,炒至稍變軟即出鍋。
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