第六步:將黑芝麻放到麵糊中攪拌均勻,然後讓麵糊靜置10分鐘備用。
第七步:小火把蛋卷模具燒熱,然後舀一小勺麵糊放在上面,如圖。(沒有蛋卷模具,可以用平底鍋,但必須將麵糊攤平、攤薄哦。)
第八步:將模具蓋好,一面加熱1分鐘後翻面,然後再加熱1分鐘。(加熱的時候,一定要用小火哦。)
第九步:直至雙面金黃時揭蓋取出,如圖。
第十步:趁熱用筷子把蛋卷皮捲起來即可,如圖。(卷的時候一定要趁熱卷,涼了就卷不起來了。)
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第四道:抹茶千層蛋糕
抹茶千層蛋糕,一款比較經典的蛋糕。在家有個平底鍋就可以搞定,而且通常餅皮做好,整蛋糕也就成功一大半了。