27款木耳素食做法，讓黑木耳清清你的腸胃吧！

蓮藕黑木耳

主料：蓮藕200g、黑木耳50g

輔料：芝麻油、鹽、味精、白糖、黑芝麻

做法：

1、蓮藕去皮洗乾淨。

2、蓮藕切成片，放在水裡浸泡。

3、煮鍋加水，黑木耳提前泡發好，入鍋焯水後撈出瀝乾水。

4、蓮藕入鍋焯水後撈出瀝乾水。

5、蓮藕與黑木耳放在容器中，加鹽攪拌。

6、加味精攪拌。

7、加白糖攪拌。

8、加芝麻油攪拌。

9、攪拌均勻裝盤，撒上黑芝麻即可享用。

黑木耳炒荷蘭豆