不用一滴油,教你做雞蛋小餅乾,只需3種食材,口口香又酥

2023-04-02     旺旺來     反饋
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【具體做法】:

1、將1個雞蛋,2個雞蛋黃,全部的白糖一起放入打蛋盆中,攪拌均勻。

2、準備好一盆50度左右的熱水(水摸起來稍微有點兒燙,但又不至於不敢放的程度)。

將打蛋盆坐在熱水盆里,開高速打發。

(全蛋液在40度左右最容易打發,成功率更高)
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