荷蘭豆的18種做法,比肉還香,一家三口搶著吃,收藏好備用

2023-03-31     旺旺來     反饋
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用料

荷蘭豆12根;香菇2個;泡發黑木耳1小把;山藥1節;胡蘿蔔半根;食用油少許;鹽適量

做法

準備好所需的各種食材,分別清洗乾淨備用。胡蘿蔔和山藥先去皮後再清洗

荷蘭豆切3cm左右的段,山藥、胡蘿蔔、香菇隨意切片

煤氣灶開火,鍋里倒入少許適用油,燒熱後加入香菇中火慢慢煸炒

翻炒1分鐘左右後香菇表面開始變軟

加入黑木耳一起翻炒,泡發好的黑木耳如果塊太大,可以用手撕成小塊,我用的是秋木耳,泡發好後大小適就直接使用

翻炒30秒左右後加入荷蘭豆、胡蘿蔔、山藥等一起翻炒

大火翻炒至荷蘭豆表面變色

加入適量的鹽調味,翻炒均勻後關火出鍋

荷蘭豆炒臘肉
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