這麵包太好吃了，出爐我一口氣吃仨，香甜柔軟，比賣的好吃一百倍

小貼士：

做麵包需要用到的液體，會根據當時的氣溫和空氣濕度來調整，適當增減10克左右的量；

現在的天氣特別適合做麵包，像這個小麵包，對環境的要求並不是特別高，可以趁現在天氣不冷不熱多做一些；

麵包的內陷除了蜜紅豆，也可以換成其他餡料，比如豆沙，果醬之類；

麵包烘烤前需要提前將烤箱預熱，溫度要比烘烤溫度稍微高十度；

文章中提到的烤箱溫度是指烤箱工作時的實際溫度，不同品牌的烤箱和不同型號的烤箱都有一定的溫差，可以網上買一個十多元的烤箱溫度計來校對下實際溫度。