這菜我家隔兩天就要炒一次,1顆菜炒2盤,葉子用手撕,加肉更香

2023-03-31     旺旺來     反饋
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就像我做這道「手撕包菜」用到的斯肯特鑄鐵鍋,是瑞典皇室御用的品牌,無任何化學塗層,受熱均勻,耐高溫,開鍋程序也比較簡單,我用鐵絲球擦洗了兩遍,又上火燒乾,用豬油開鍋兩遍,烘乾後用它多炒幾次青菜,或者燉點肉,用完以後及時清洗乾淨,盡量不要用洗潔精,就用鋼絲球或抹布清洗就可以了,用起來特別舒服,炒什麼都不粘。
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