海鮮茄子煲,好吃到合不攏嘴!

2023-03-25     旺旺來     反饋
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2. 準備醬汁:準備一個小碗,倒入1勺生抽、1勺料酒、2勺蚝油、4勺清水和少許辣椒醬,攪拌均勻。

3. 材料過油:鍋內放比平時稍多的油,油熱後倒入蝦和墨魚仔滑油,10秒左右後撈起。

» 如果是貝類材料,只焯水,不滑油。
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