包韭菜餡餃子,謹記「多做1步,不放3樣」,韭菜不出水,鮮味足

2023-03-25     財神爺     反饋
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韭菜,其中富含礦物質、維生素、膳食纖維等,常吃對身體好處多多,開胃消食的效果不錯。那既然說到韭菜餃子了,這裡就想跟大家聊聊,你在調餡兒的時候,是如何操作的呢?直接調餡兒,韭菜容易出水,弄得不好吃,要想美味,謹記「多做1步,不放3樣」竅門。

【韭菜餡餃子】

材料:韭菜、雞蛋、蝦皮、木耳、鹽、雞精、蚝油、香油

1、韭菜最好選擇細一點的,太粗的那種我個人感覺不好吃,拿回家摘洗乾淨後,直接切碎就可以了。
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