第五步:往麵糊中放入1勺鹽、適量的香蔥末,然後攪拌勻均。
第六步:平底鍋燒熱,然後倒入適量的食用油。再將麵糊倒入鍋中攤開(如圖),小火開始烙制。
第七步:一面烙好後翻面,直至雙面金黃餅成熟時取出。
第八步:吃的時候,建議切成塊。可以按自己口味搭配番茄醬,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、幾滴香油、少許香蔥碎調成碗汁蘸上食用。
第四道:麵條煎餅
平時吃麵條,難免會多多少少的剩下一些。煮過的麵條在放上一段時間後,會變得很粘,口感也變得很差。扔掉,又會覺得可惜。總之,面對剩下的麵條大多時候只剩下為難。
以下,給大家介紹一種剩麵條的好吃法,將剩下麵條做成煎餅。這個餅色澤金黃,口感豐富,外香里嫩,蘸上自己喜歡的料汁或者配上粥,都非常好吃,家人肯定會喜歡。親們不妨試試哦~