蛋黃手指餅乾,步驟簡單易學!

2023-03-24     旺旺來     反饋
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5 、打發一兩分鐘後倒入剩下的白砂糖,繼續打發。

6 、觀察蛋糊狀態:提起打蛋器畫「8」字,紋路不消失就打發好了。

7 、篩入低筋麵粉(麵粉充入空氣蓬鬆後更利於翻拌)。
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