10道清淡的家常菜做法，營養又美味，告別大魚大肉，吃出健康來！

用料：芹菜一小把、香乾兩三片、薑末、蒜末、蔥花、花生油、胡椒粉、醬油、鹽、雞精。

做法：

1.芹菜摘洗乾淨，香乾也用清水沖洗一下；

2.都切成段，芹菜太粗的要切細；

3.裝保鮮盒放冰箱裡保存，如果馬上就炒這步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了這一步；

4.超過注油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可。

雞蛋炒雙菇