六、蒸槐花
備好:槐花、麵粉、鹽、蒜、生抽、醋、香油、植物油;
1、槐花用清水淘洗兩遍,浸泡15分鐘備用;
2、槐花水分瀝干,倒入適量植物油用手抓拌均勻,可以更好地鎖住水分並且蒸好後不易粘連;
3、將麵粉分批次地倒入槐花中,邊倒邊攪拌至每片頁面均勻裹上麵粉;
4、蒸鍋加入清水燒開,把拌好的槐花鋪在籠布上,大火蒸製15分鐘左右即可;
5、調製一個料汁,大蒜拍碎切沫,倒入生抽、醋、香油,蒸好的槐花沾著調料,一個字,香!
以上就是今天分享的全部內容了,春末正是孩子長身體的「衝刺階段」,家長朋友們不可忽略了孩子的早餐,這6道早餐簡單方便又營養美味,學會的不妨給孩子做起來吧!