第五步:選擇排骨湯功能,然後蓋好蓋子開始燉煮。
第六步:燉到一個半小時左右,將海帶放入鍋中。蓋好蓋兒,再接著燉。
第七步:燉好後調味,根據口味放少許鹽即可。
小提示
1、排骨最好選擇仔排,而且越新鮮越好,千萬不要用冷凍了很久的排骨來做。
2、泡發海帶結需要很長的時間,所以最好提前泡發。而且泡發的過程中,要多換幾次水。
3、燉湯的水要一次性加足,千萬不要中途再加。
4、燉湯過程中不要經常揭蓋兒。
5、燉湯要後放鹽調味。
6、也可以將電燉鍋換成電飯鍋,做法一樣。味道一樣鮮美。
第十道:酸辣豆花(懶人版)
這是懶人版酸辣豆花兒的具體做法。這樣做好的豆花嫩滑開胃,夾雜著酥香的花生,每一口都特別鮮美。方法簡單,10分鐘搞定,下班後來做完全可以。