西米果凍這樣做,非常的爽滑Q彈,孩子喜歡吃果凍也不用去外面買了,喜歡美食的寶媽可以在家自製做了!炎熱的夏天吃上一碗這樣的甜品,生活真的是太美了!另外,這樣做的西米果凍,不僅含有濃郁的奶香味,而且製作也是十分的簡單,真的是一看就會,一做就成功!喜歡的話,您可以先收藏加關注,可以嘗試做一下哦!感謝您對甜秋姐美食的支持!
食材明細:
牛奶400毫升,白砂糖適量,白涼粉30克,西米30克
烹飪小貼士:
西米煮熟後過涼水,用涼開水過涼。過涼後的西米會更加的爽滑Q彈,色澤也更漂亮。
西米放入玻璃容器中的時候,要平鋪均勻,盡量均勻一些,這樣脫模切的時候,更美觀。
煮開的白涼粉水要趁熱倒入玻璃容器內,因為白涼粉水涼了之後很容易凝固,所以這個動作要盡量的快一些。