魚是家常菜，但這3種魚肉卻不建議多吃，你家餐桌上有嗎？

醫生提醒：肝吸蟲病在我國並不陌生，潛伏期長，容易誤認為是急性胃腸炎。一般而言，寄生蟲囊蚴往往藏在魚肉里，嚴重患者可能表現腹痛發熱、膽道感染，甚至惡化成肝硬化、肝癌的風險。

不少人喜歡吃魚，有的認為魚肉是白肉，對身體有益，有的說魚裡面有很多有害物質，吃多了會致癌。到底吃魚是好是壞呢？

一、美國研究：魚肉含有毒物質，多吃或致癌？

關於吃魚可能致癌的說法來自一項美國研究，通過調查49萬餘美國成年人發現吃更多的魚，比如金槍魚和非油炸魚，患黑色素瘤的可能性更高。

研究人員認為，這可能與魚類中的污染物有關，攝入魚肉的量越高，這些污染物也就積累越多。

不過，這只是一項觀察性研究，並不能論證因果關係。研究作者本人也表示，不建議改變魚類消費量。

實際上，吃魚是有不少好處的。魚肉中含有ω-3脂肪酸、α-亞麻酸等多不飽和脂肪酸，維生素D和硒等有益物質，有助於保護心血管。

中山大學公共學院就曾聯合機構對1.8萬餘人進行了11年多的隨訪，發現每周食用魚類200g到300g的人比每周攝入0g到150g的人群，全因死亡風險降低15%，心血管疾病死亡風險降低23%。