好吃不胖的6道菜，每天換著吃，簡單又好做，一周不重樣

4、準備大蒜幾粒拍扁切成蒜末，放入小盆中，生薑一小塊切成薑末，和蒜末放在一起，紅油豆瓣醬10克，用刀剁碎，火鍋底料10克切碎，和姜蒜放在一起，小蔥1根切成蔥花，放入小盆中，大蒜2粒拍扁切碎，和蔥花放在一起。