黑芝麻糊,想吃不用買,做法簡單,營養美味,給孩子當早餐最好了

2023-03-20     旺旺來     反饋
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還記得小的時候,去外婆家,早餐外婆常給兌一碗黑芝麻糊,然後再烙上幾個餅,總能讓自己小肚子吃得圓鼓鼓的,舔著嘴,問外婆還有沒有。長大後,外婆老了,很難得再吃到外婆自己做的黑芝麻糊了。平時我們都是自己在超市裡去買,一袋差不多要30幾塊錢,貴不說,味道也不是小時候的味道。黑芝麻糊,想吃不用買,做法簡單,營養美味,給孩子當早餐最好了。

後來過年回家,閑著沒事的時候,突然想著,一大家人都在家吃早餐,何不做點黑芝麻糊來當早餐,營養又健康,孩子吃最好了。還專門打電話問了一下外婆要什麼食材,怎麼做,沒想到黑芝麻糊原來這麼簡單,比外面賣的好吃太多了。而且食材根據自己口味來搭配,更加營養健康。做好直接兌水開吃,兩個小傢伙吃得滿嘴都是,嚷著第二天還要吃。老公也說挺好吃的,聽了我也很開心,家人身體健康就是最幸福的事情。如果你也喜歡吃黑芝麻糊,趕緊收藏起來吧。

【黑芝麻糊】

一,食材:黑芝麻400g,核桃仁150g,花生米50g,糯米粉300g,白砂糖130g。

二,黑芝麻糊的做法:

1.將所有的食材都準備好,起一鍋,把核桃仁和花生米一起放入鍋里,開小火慢炒。全程要不停地翻炒,防止糊鍋,一邊炒,核桃仁和花生米會掉皮,最好把它吹掉,不然在鍋里很容易就糊掉,變黑了,帶苦味,到時候黑芝麻餬口感就不好了。等到核桃仁和花生米炒至皮輕輕一搓就掉,就可以出鍋放涼備用。
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