第十二步:往平底鍋里倒入適量的食用油,油溫五六成熱的時候,把雞排放入鍋中,中小火開始炸制,炸至一面定型後翻面,直到雙面金黃,成熟。
第十三步:將炸好的雞排撈出,放到廚房紙巾上,把表面的油分吸一下。
第十四步:切塊食用吧~
多說幾句:
1、 燕麥片一定要選用即食的那種,如果顆粒比較大,可以提前放到保鮮袋中,輾碎一些。
2、 我用的是雞腿肉,吃起來比較鮮嫩多汁,親們也可以換成雞胸肉來做。
3、 可以用烤箱來烤,把烤箱下上火180度預熱,然後把刷好油的雞排放入烤箱中,烤20分鐘即可。這樣烤好的雞排更省油,也更健康。
第四道:無油版雞米花
無油版雞米花的做法,一滴沒也沒放,照樣外表金黃,口感酥脆。喜歡的親們一定要試試看,一小塊雞肉就會可以做很多,簡單實惠哦~