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美食
教你幾招,大米久放也不長蟲不發霉
2023-03-17
藍梵曉
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02 冰凍殺蟲
如果生蟲的米不是很多,可將大米放入塑料袋中,把袋口紮緊,放在冰箱的冷凍室里,48小時後取出,可殺死大米里的蛀蟲。
大米選購、儲存都有智 買米的兩個注意點
①優選真空包裝的
不太建議買散裝大米,一則沒法知道生產日期,二則如果售賣處的米桶不經常清理,容易存留蟲卵。
雖然價格貴一點,但是真空包裝和充氮包裝的糧食,切斷了米蟲的生存條件——空氣,自然不容易生蟲。
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