紫薯控一定要嘗試的免烤點心——椰香紫薯小碗糕

原料：生粉100g，澄粉100g，紫薯300g，椰漿50g。

輔料：食用油10ml，白糖30g，椰蓉適量。

準備步驟：

1，準備主要的原料：生粉，澄粉，紫薯，椰漿。

2，紫薯洗凈後，去皮，切片，上蒸鍋蒸熟爛。

3，蒸熟爛的紫薯冷卻後搗成泥。

4,100g生粉+100g澄粉混合，加入三分之一的紫薯泥。

5，將椰漿慢慢一點一點加入到麵粉混合物中，慢慢的搓揉。

6，搓揉成光滑的麵糰即可，備用。