生炒豬大腸嚼不動?偷偷告訴你訣竅,豬大腸脆嫩爽口,不腥也不臭

2023-03-15     呂純弘     反饋
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豬大腸炒出來嚼不動?要想爽脆彈牙,告訴你飯店的1個秘訣。

需要:大腸、尖椒、大蒜、生抽、老抽、陳醋、料酒、鹽、白糖、水澱粉

第一步,首先,炒大腸先別管嚼的動嚼不動,咱們先把它洗干凈才是最重要的,要如何清洗呢,下面來教你,先準備點麵粉。
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