素菜也做出好味道,8種素菜的新做法

2023-03-14     旺旺來     反饋
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材料:

麵粉400克,金針菇300克,雞蛋1個(取蛋清),干澱粉適量

做法:

1.金針菇洗凈,瀝干水,打入蛋清拌勻,撒上干澱粉拌勻;

2.將金針菇表面沾上麵粉,抖掉多餘的麵粉;油鍋燒熱,下入處理好的金針菇煎炸,分多次炸,直至金針菇呈金黃色撈出即可。

熗炒牛肝菌
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