敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理

2023-03-14     開心果     反饋
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材料:芥藍菜、香菇

調味料:素蚝油、香油

做法:

1. 將芥藍菜放入滾水中煮熟(勿過熟),瀝干備用。

2. 鍋內放香油,加入香菇爆香後,加入素蚝油鹵至水接近收干,即可用地瓜粉水勾芡。

3. 將(2)香菇及醬汁淋於芥藍菜上即可。

二十、鮮菇秋葵
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