敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理

材料：青江菜、香菇蒂、地瓜粉

調味料：黑胡椒、素蚝油、香油、香菇粉

做法：

1. 鍋內放水，沸騰後，將青江菜放到滾水中煮熟，撈起瀝干，置放於盤。

2.鍋內放少許香油，加熱後，放入香菇蒂炒香，加入素蚝油、黑胡椒、少許水，煮開，用地瓜粉水勾芡成稠狀。將醬汁淋於青江菜上即可。

十七、雙味油菜