六、炒豆苗
材料:500克豆苗、2湯匙橄欖油、2瓣大蒜、1/4茶匙鹽、1/4茶匙黑胡椒粉
製作過程:
1、將豆苗洗凈,控干水分,備用。
2、將大蒜剁碎。
3、在炒鍋中倒入橄欖油,加熱至熱,加入大蒜,炒香。
4、加入豆苗,翻炒約2分鐘,直到豆苗變軟。
5、加入鹽和黑胡椒粉,繼續翻炒約1分鐘。
豆苗是一種含鈣量很高的蔬菜,而且烹飪時間很短,不會破壞其中的營養成分。這道炒豆苗也是一道簡單易做的菜肴,不僅美味健康,而且營養豐富。
以上6款補鈣美食都非常簡單易做,而且口感好,營養豐富。在日常生活中多嘗試製作這些美食,可以為身體補充充足的鈣質,增強骨骼健康。
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