九種做法讓你家娃愛上吃蝦,營養豐富口味好,身體棒棒,長個高高

2023-03-09     旺旺來     反饋
10/26
食材準備:

基圍蝦350克,蒜1整頭,粉絲2把,紅米辣3根,小蔥2根,白砂糖半湯匙,蒸魚豉油1湯匙,白鬍椒粉少許,鹽半湯匙,油適量



製作步驟:

1、基圍蝦剪去蝦槍、蝦須和蝦尾,挑去蝦腸和蝦胃,清洗乾淨,背部剪開,用剪刀在蝦身一排剪三刀,不要剪斷,這是大蝦遇熱不變形不扭曲的關鍵。

2、粉絲泡開水中2分鐘撈出瀝干水份。

3、調料汁:鹽半湯匙,白砂糖半湯匙,白鬍椒粉少許,蒸魚豉油3湯匙,清水2湯匙,攪拌均勻。

4、蒜切米,小米辣切圈,小蔥切蔥花。炒鍋入油,入蒜米和紅米辣爆香,入碗汁,燒開關火盛出。

5、粉絲均勻地鋪在盤底,碼上開背蝦,澆上蒜蓉油,蒸鍋上汽之後蒸6分鐘,關火虛蒸1分鐘,撒上小蔥,淋上熱油,製作完成。
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 580次觀看