九種做法讓你家娃愛上吃蝦,營養豐富口味好,身體棒棒,長個高高

2023-03-09     旺旺來     反饋
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製作步驟:

1、河蝦清洗乾淨,姜蒜切米,小蔥和韭菜切段。

2、調碗汁:生抽2湯匙,蒸魚豉油1湯匙,醋1湯匙,料酒1湯匙,鹽4克,白砂糖半湯匙,清水2湯匙,混合均勻。

3、炒鍋入油,油要多些,小火入河蝦炸2分鐘撈出,待油溫升高,復炸至焦香酥脆撈出瀝油。

4、炒鍋留底油,爆香姜蒜米,入小蔥段和河蝦翻炒,倒入碗汁,用中火讓河蝦吸收料汁的香味,大火收汁,入韭菜翻炒幾下關火出鍋,製作完成。
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