當歸 黃芪 中藥 養生 貧血 醫生
4、另外,腫瘤患者,也不建議吃太多葯膳。「太燥熱、太補,上火,會促進發炎反應」。
若食用含有當歸葯膳之後出現疲倦或嗜睡等情況,最好立即停止服用,這時不適應的癥狀就會消失;另外,也有人使用當歸後會出現身體發熱、口乾舌燥、噁心想吐以及頭痛欲裂的情況,「停止食用就能緩解」。
選當歸,肉質飽滿為佳
一般挑選當歸,建議下列標準:
1.以身干、根頭肥大、分枝少者為佳。
2.外皮呈金黃棕色,肉質飽滿、含有油質者佳。留意皮破損、黑色或蟲蛀的質量不佳。
3.當歸切片後斷面呈黃白色,乾燥柔軟有彈性,帶濃郁香味;若呈褐色,即已變質,藥效較差。